無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 カツレツ食べたくって   

ミラノでどこか美味しいレストラン知らない?
と、グルメに関して最も信頼のおける友人に教えてもらった

Trattoria del nuova macello
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さて、何食べる?
散々迷いましたがここはやはりコースで053.gif

クリーミーで優しい甘みにサバのマリネやアサツキ、イクラが絶妙!プリモピアットに相応しい味のコントラスト

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コテキーノという豚のソーセージ
とオレンジクリームソース

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餃子でてきましたけど?
と思ったらラビオリ
醤油のような芳ばしさとオリーブオイルの香り

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レッドキャベツの苦味とリコッタの優しい甘さのリガトーニ

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メインはやっぱりカツレツ
キャロットソース、フィノッキオをカルダモンと生姜で香り付けしたものでいただきます

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塩加減はカツレツの上の岩塩お好みで

お腹いっっっぱい!

「あれ?デザートは入るよね?」
とオススメのしてくれた

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ふわふわ軽いカスタードと更にふわっふわのメレンゲのローズマリー風味


開店8時から大にぎわいの店内
みんな何を食べてるの?と聞くと

「みんな常連さんだから自分のお気に入りをオーダーしてるの」
なるほど
右斜め向かいのカップルは前菜とメインのお肉をそれぞれチョイスしてデザートは半分こ

後ろの仲良しおばあちゃん四人組は
何かガラスの壺に入った蒸し物?を四人揃ってオーダー
(次はこれを食べよう)

左斜め向かいの仕事上がりのビジネスマンは前菜と例のラビオリ(大盛り)

お店の人とも楽しそうに世間話
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それぞれのお気に入りの皿
肩肘張らないスタイル

食べるってこうでなくっちゃ

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by kaoruk73k | 2013-01-29 12:06

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