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無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 緑茶好き   

先日の記事でイタリアで緑茶を飲んでいた。と、書きました。
その後、ヨーロッパにいる日本人の友人からこんなメールをいただきました。

"緑茶なんて、こっちの硬水で淹れたって美味くないじゃん!"

確かに、水道水を使っても緑色のお茶は入りません。
ヨーロッパは硬水ですから、浄水ポットでカルシウムとマグネシウムをできるだけ取り除く......研究の結果、一回浄水フィルターを通しただけじゃダメみたいです。
どうしても美味しい日本のお茶が飲みたい!という時は、面倒くさいけど2,3回濾過する。
そうすると淹れたては美味しいです。でも硬水は酸化が早いらしくその後はいつも通り茶色になってしまいます。

はぁ......本当にちょっとした悩みの種でありました。

日本から持ってきた添加物が入ったインスタント緑茶の方が急須で入れるより本物らしくなっちゃうのも悲しいお話。
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静岡の新茶。美味しい...甘い... お茶屋さんの試飲のお茶みたい...最近のとっておきです。
"Inchibancha" di Shizuoka (una citta famosa per il te). Che buono e dolce!!!

Salve a tutti! Avete mai preso il vero tè giapponese?
Penso che il tè giapponese in Italia sia un pò diverso da quello in Giappone.
Il vero tè giapponese è molto più verde di quello italiano, perché l'acqua italiana contiene tanto calcio e magnesio.
Generalmente tutti dicono che l'"ichibancha" sia buono degli altri.
Ichibancha è fatto con le prime foglie di tè della stagione.
E' molto dolce e ha un buon profumo. Anche gli altri tipi di foglie di tè sono buoni.
Ma è un pò amaro perché ogni tanto lo tostiamo. Se devo scegliere il mio preferito, allora scelgo quello con il riso tostato: e' molto aromatico. Si chiama "genmaicha".
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Se veniste in Giappone potreste assaggiare tanti tipi di tè giapponese!!!

# by kaoruk73k | 2011-05-27 11:20 | japanese foods

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 Come twitter!!!ツイッターみたいな...   

Twitterはやっていません。
フォロー?っていうのかな?これが面倒くさい。でもせっかくお友達が呟いたのに無視するのもしのびない...なかなかtwitter界に踏み込めません。もう遅いでしょうか?笑
なので、このblog内で日記とは別にちょろっと呟いてみようと思います。

Io non faccio twitter. Perche' mi fa fatica...Ma vorrei farlo!!! (E' trippo tardi?)
Allora faccio "Come twitter" su questo blog ;>
Perfavore mi da seguire. Hahaha

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靴下をかぶせられる。でも妙に似合ってたり...
Mio fratello ha messo calze a Jack. Mio amore Jack!!! Ma sembra che sta bene...

# by kaoruk73k | 2011-05-26 09:46 | 未分類

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 LOVE カフェイン   

こんにちは! 突然ですが皆さん、朝はいつもなにをお飲みになりますか?
私は朝は必ず日本茶。もちろんイタリアでも怪訝な顔をされながら朝から急須を温めていました。その緑色のはお茶なの?って。

イタリアの朝は目覚ましにcaffe(エスプレッソ)をグイっと飲み、すばやく支度を済ませて出勤。その途中のBARでクロワッサンなどの菓子パンとcaffeやcappuccino(カプチーノ)を飲みます。
最近、カフェインの摂り過ぎはよくないわっ!ということで紅茶やcaffe d'orzo(大麦を焙煎してコーヒーっぽくしたカフェインなしのお茶)を飲む人もいます。

でも今までカフェインたっぷりの毎日を送ってきた人たちにとって今更caffe抜きだなんて........
眠たくなっちゃうし、仕事進まないしっ!だから1日5杯と決めて頑張る皆。それにしても多いですよね?1日5杯だなんて。
それを3杯にセーブしちゃった日には.....なんだかイライラしているような......
だから我慢なんてしないほうが良いんです。ただでさえ渋滞や公共機関の待ち時間の長さでストレス溜まってるんだからcaffeくらい!甘い物も欠かせません

ナッツが香ばしいソフトクッキー♩
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飲み終えても残っているフワフワミルクをスプーンですくっていただきます
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そんな自然体で健康体なイタリアが大好きです。上手くいかないこと満載だけど、食やオシャレへの愛情と一工夫で乗り越えちゃいます☆

# by kaoruk73k | 2011-05-24 09:29 | italian foods

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 苦手な食べ物は   

キュウリです。あの青臭さが本当に苦手です。
今まで大人げないくらい拒否してきたキュウリ......

先日行ったタイ料理のお店で不意をつかれました。
ヤムタクライ (レモングラスのサラダ) ¥350
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オーダー事故です。タイってキュウリよく食べそうだもんねっ!←偏見
しょうがない...観念して一口...

う、美味い。臭くない。最後は私がお皿を空にしました。
レモングラスの爽やかさ、ほのかなミントの香り、カリカリ☆カシューナッツ、シャキシャキ♩お野菜(80%キュウリ)
香りや食感、いつもと違ったアプローチでキュウリも驚きの美味しさ!私のキュウリ嫌いを知っている人はもっとビックリです。


トムヤムクン
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ヤムウンセン (春雨サラダ)
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タイは行った事がないので本場の味は分からないのですが、雰囲気やお値段は本格的なのでは?
エスニック料理好きな私にはたまらんお店★

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タイ料理店「ラーンガンエーン」
〒810-0041 福岡県福岡市中央区 大名1丁目10番21号 大名エイトビルⅡ1F
092-716-2839 ‎
members3.jcom.home.ne.jp

そんなナカムラは最近、明日まで開催の "秋冬ファーコート受注会& ♯45 小河薫 アクセサリー展" に出没中です。
お店で普通に遊んでいます。
だって!HAILのお洋服を選んだら、小河薫さんがアクセサリーをチョイスしてくださるのですもの!ガンガン着替え、付け替え......
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自前のスニーカーも格好良くみえてきた...なんだかお勉強会のような雰囲気。周りのアイディアで変わっていく "いつも見慣れた私"
勉強、勉強♩
というわけでナカムラ、本日もHAILに潜伏していることでしょう。

# by kaoruk73k | 2011-05-21 11:28 | dialy

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 大切な時間   


Aperitivo(アペリティーボ)...18時〜20時くらいに飲む食前酒のこと。お酒と一緒に楽しむちょっとしたおつまみ付きです。安くて€5からありますが、お店によってはもっと高い場合もあります。おつまみではなくちゃんとしたお料理を食べさせてくれるところや、お酒重視などレストランごとのスタイルは様々です。

ベネチアにて...
この時間に自分の考えをひたすらしゃべる!
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口から文句吐き出して、ワインは美味しく飲み込みます。

ただ、相手が賛同してくれるかは分かりません。
"あんた、そりゃちょっと違うわよ!"
皆、すごく率直なんです。
だからしっかり意見を述べないと、噛み付かれます。
イタリア語わかんないフリしたってダメ。

だんだん混乱してきて、グラスもお皿も空になってきたら...
別口でこんなのも
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それが当たりで美味しけりゃ、みんな笑顔で口々に店主を賞賛。
外れてあんまり美味くなきゃ、口々に自分のオススメレストラン自慢。

あれれ?さっきの話題はどこいった?
まぁいっか!!!美味い美味いっ060.gif

ちなみに、一番目の写真のレストランは私のオススメ。
その道の奥にはOWNER一押しレストランがあります。
ベネチアに行かれる際は、是非ご紹介させてください。

# by kaoruk73k | 2011-05-18 09:35 | italian foods